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來自貴州的鳳岡山地雪花牛,光聽名字都覺得很牛

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貴州省龍灘口集團鳳岡山地雪花牛繁育基地。


9月12日,貴州省龍灘口集團鳳岡山地雪花牛繁育基地里,工人正駕駛著喂料車緩慢行駛,爭取讓每頭肉牛吃飽。而稍后,糞便鏟車便定時運作起來,將圈舍清理干凈。清理后的糞便并不是隨意丟棄,而是變廢為寶,有大用處。


“牛場每天產生的牛糞,都用來種植蔬菜,還用來養(yǎng)蚯蚓,蚯蚓可是養(yǎng)魚的好飼料,還可以還田種草,用好草料飼養(yǎng)出優(yōu)質雪花牛。”提及生態(tài)循環(huán)產業(yè)鏈條,貴州省龍灘口集團鳳岡山地雪花牛繁育基地相關負責人自信坦言,通過精加工后,龍灘口的一斤牛肉可以賣到2000元到3000元不等,甚至清一色由有機飼料喂出的魚價也高達七八十元錢一斤,綠色有機蔬菜則比市場上其他蔬菜要貴4至5倍,它們專供貴陽、昆明的高檔餐廳。


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2022年該公司實現銷售收入3825萬元,實現利潤439萬元。


據介紹,龍灘口集團自成立以來,一直踐行生態(tài)循環(huán)種養(yǎng)理念,草喂牛,牛屎成肥,效益連成一條線,再輔以養(yǎng)殖過程實時全監(jiān)控、以大數據手段管牛養(yǎng)牛,企業(yè)繁殖生產與育肥出欄銷售形成良性循環(huán)。如今,該集團已先后引進300頭純血和牛能繁母牛,經過8年自繁自育,存欄規(guī)模已達2717頭,其中,和牛能繁母牛1854頭,育肥牛863頭,2022年公司實現銷售收入3825萬元,實現利潤439萬元。


登記、稱秤、數錢、成交!全株掛苞玉米秸稈每噸520元錢!筆筆生意陸續(xù)達成交易,農戶臉上洋溢幸福笑容。


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色澤鮮潤的牛肉。


記者與農戶攀談得知,這僅是眾多喜人收益之一,在產業(yè)發(fā)展過程中,龍灘口集團每年還通過入股分紅、產業(yè)、土地集約化、用工及科技帶動等方式,讓周邊2000余戶農戶年平均增收6000余元!


這是基礎,也是根本,更是初心。


目前,該集團已發(fā)展為集以純種和牛、鳳岡山地雪花牛為代表的高檔雪花肉牛養(yǎng)殖、有機水產養(yǎng)殖、有機果蔬種植、休閑旅游觀光、農產品加工及體驗店餐飲銷售于一體的現代化綠色生態(tài)循環(huán)農業(yè)產業(yè)公司。


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線下餐飲店。


龍灘口集團的牛肉,也因品質優(yōu)、口感好特點,暢銷國內多地,在遵義、貴陽等地都有線下餐飲店可以體驗美味,以此收割無數吃貨青睞,繼而實現牛氣名聲大噪,從田間到舌尖、從牧場到餐桌的有機食材轉變。


貴州日報天眼新聞記者

李洋 王丹靈

編輯 曾書慧

二審 王恬

三審 許邵庭